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Gateau au chocolat

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(Façon ADELINE)

Faire fondre 150 g de beurre avec 200 g de chocolat. Dans un saladier verser 140 g de sucre. Ajouter une grosse cuillerée à soupe de farine et mélanger à la fourchette. Ajouter 5 oeufs entiers (de taille moyenne et non battus). Mélanger ensuite le tout et le disposer dans un moule à tarte. Faire cuire à 170° pendant 20mn environ.

Conseils
- pour relever davantage le goût de chocolat, mettre quelques gouttes de café
concentré.
- Éventuellement mettre un peu d'alcool de votre choix suivant votre goût

Bon appétit

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