Ingrédients :

- 1 boîte de 400 g de lait concentré sucré ,

- 2 boîtes de lait concentré de 400 g ,

- 4 oeufs ,

- 125 g de poudre de noix de coco.

Battre les blancs d'oeuf avec le lait concentré et la noix de coco.

Ajouter alors le lait non sucré concentré et les 4 jaunes d'oeuf. Verser le tout dans un moule et cuire trois-quarts d'heure à four chaud (thermostat 6).

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